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Magdalenas caseras

13 Sep

 

 

 

 

Hola de nuevo, !!síííí!! Sé que ando perdida, pero he de reconocer que me he vuelto muy vaga a la hora de postear y es que tengo que preparar la escena, buscar la hora con mejor luz para las fotos (no me negareis que he mejorado con las fotos 😅😅😅), escoger las mejores, etc,etc.

Y esta vez no es un post de labores, tengo ya varias terminadas, espero tener voluntad y no tardar en publicarlas.

Bueno, no me enrollo más y voy al grano; hoy os traigo estas magdalenas caseras que además de estar riquísimas me han salido divinas (modestia aparte 😂😂😂) la receta es del blog “Con las zarpas en la masa” y aparece como “receta de magdalenas de pueblo” os recomiendo que la probéis porque están espectaculares; eso sí,  la masa hay que hacerla un día antes y dejarla en el frigorífico y el horno hay que calentarlo a 250° al menos 15 minutos antes y cuando metas las magdalenas bajarlo a 210° porque si no sigues estos pasos no suben casi nada y no olvides de echar azúcar a la masa antes de meterla en el horno que a mí  se me olvidó echarse la a la segunda tanda y no me subieron 😕😕😕.

!! Ahhh!! Sé me olvidaba…¿Qué os parece la taza y los platos? Seguro que más de una los recuerda….¡ni años que tiene! 😊😊😊.

Pues nada más, espero volver pronto. Saludos.

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Tarta de chocolate Milka con queso mascarpone y fresas

7 Ene

 

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tarta fresa 04Como lo prometido es deuda y no quiero olvidarme,  aquí os traigo los ingredientes para hacer la tarta que hace unos días publiqué en facebook y que hice para la cena de Nochevieja. Como podeís ver por la primera foto son tres las cosas ( en realidad cinco, jejeje)  que necesitamos: dos paquetes de tarta de chocolate Milka de Royal, dos tarrínas de queso mascarpone Galbani (cada una con 300 gr) y un paquete de fresas de 500 gr (sobran algunas) además de un molde de 20 cm de diámetro para que las tartas salgan con la altura que veís en la foto.

Haceís las dos tartas como indican las instrucciones ( hacen falta huevos y mantequilla) y cuando estén listas poneís la primera tarta en un plato,  la cubriís del chocolate que trae la misma ya derretido (yo sólo cubrí la parte de arriba; los lados no), después batid una de las tarrinas de mascarpone con un tenedor y le echaís un poco de leche para que no esté tan compacto y lo poneís encima del chocolate; ponemos la siguiente tarta, la volvemos a cubrir de chocolate y volvemos a cubrir con el mascarpone como veís en la foto y ya sólo queda cortar las fresas por la mitad previamente lavadas y decorar al gusto…como dije…..!!Fácil….fácil!! y os aseguro que queda bueniiiiiiiiiiiisimaaaa.

Espero que os haya gustado. Saludos.

 

Pan integral de manzana y nueces

30 Nov

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Direís que qué es esto ¿no? Pues nada…un pan que me dió por hacer este veranito jejejeje,!! lo que hace el estar sin poder salir de casa!!. Estaba bueniiisiiimoooo, la receta la podeís encontrar aquí: http://www.recetin.com/pan-integral-manzana-nueces.html y deciros que os olvideís de la levadura de cerveza que pone en la receta porque con esa no sube la masa (lo digo por experiencia propia) y usad levadura fresca ( yo uso Levital). Otra cosita de la receta…la primera vez que la hice la dejé reposar en los dos tiempos que dice la receta pero no sé si fue por la levadura o por las dos cosas, la cuestión es que no me salió la receta aunque mi perro lo agradeció jajajaja.. así que la segunda vez usé la levadura fresca y mezclé todos los ingredientes en un sólo tiempo y a continuación dejé reposar la masa una hora más o menos y ya veís el resultado. El sabor es mejor que la vista ya que mis fotos dejan mucho que desear. Espero que os haya gustado.

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Galletas con forma de bolsita de te

27 Jul

 

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Hola de nuevo, esta vez no os traigo un post de labores sino de reposteria y no está realizado por mí; lo han hecho mi hija y una amiga, no tengo la receta pero si estaís interesadas puedo intentar conseguirla, lo he publicado más que nada porque me han encantado las fotos y el trabajo tan laborioso que han hecho para conseguir este resultado; como podeís ver no les falta detalle, tienen hasta la etiqueta del té…!!en fín!!…cariño de madre jejejeje.

 

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