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Pan integral de manzana y nueces

30 Nov

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Direís que qué es esto ¿no? Pues nada…un pan que me dió por hacer este veranito jejejeje,!! lo que hace el estar sin poder salir de casa!!. Estaba bueniiisiiimoooo, la receta la podeís encontrar aquí: http://www.recetin.com/pan-integral-manzana-nueces.html y deciros que os olvideís de la levadura de cerveza que pone en la receta porque con esa no sube la masa (lo digo por experiencia propia) y usad levadura fresca ( yo uso Levital). Otra cosita de la receta…la primera vez que la hice la dejé reposar en los dos tiempos que dice la receta pero no sé si fue por la levadura o por las dos cosas, la cuestión es que no me salió la receta aunque mi perro lo agradeció jajajaja.. así que la segunda vez usé la levadura fresca y mezclé todos los ingredientes en un sólo tiempo y a continuación dejé reposar la masa una hora más o menos y ya veís el resultado. El sabor es mejor que la vista ya que mis fotos dejan mucho que desear. Espero que os haya gustado.

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